SLJEDEĆA POSTAJA “HVARSKIH VINARA” JE MILANO!

U ponedjeljak 15. prosinca u Milanu, proslavit ćemo gostovanje Simfonijskog orkestra HRT-a uz hvarska vina i tradicionalne hvarske kolače!

Zdravica će se održati nakon koncerta, a očekuje se oko 150 uzvanika, među kojima će biti i dogradonačelnik grada Hvara g. Fabijan Bronzović, generalna konzulica RH u Milanu gđa. Iva Pavić, g. Berislav Šipuš, zamijenik ministrice kulture, prof. dr. Damir Grubiša , veleposlanik RH u Italiji, gđa. Ines Šprem, ataše za kulturu pri veleposlanstvu RH te brojni ugledni gosti, predstavnici talijanskih institucija, predstavnici inozemnih konzulata i hrvatskih udruga u Italiji.

Hvarska vina i slastice uzvanicima će predstaviti predsjednica Udruge “Hvarski vinari” Ivana Krstulović Carić, dipl.ing. , zajedno sa upraviteljicom Ženske Zadruge Faria Fedrom Gamulin.

Nekog ćemo podsjetit na naš lijepi otok, a nekog pozvati da ga otkrije!

Hvarski vinari & Ženska Zadruga Faria u suradnji s TZ Grada Hvara, Gradom Hvarom i Generalnim Konzulatom RH u Milanu

Program koncerta:
Nicola Giuliani, dirigent
Martina Filjak, klavir
Blagoje Bersa: Idila
Johannes Brahms: 2. koncert za klavir i orkestar u B-duru, op. 83
Edvard Grieg: Peer Gynt, izbor iz suite 1 i 2
P. I. Čajkovski: Suita iz baleta Orašar, op. 71a

Sala Verdi del Conservatorio
Via Conservatorio, 12 – Milano

ZAGREB VINO.COM FESTIVAL STARTS TODAY!

Visit “Hvar Winemakers” at the Zagreb Vino.COM Festival, this weekend at hotel Esplanade in Zagreb. Tomić, Carić and Plenković wines you can taste, as every year in Emerald Ballroom:

E24……….PLENKOVIĆ, ZLATAN OTOK d.o.o.

E25……….CARIĆ, VINO-HVAR d.o.o.

E26……….TOMIĆ, BASTIJANA d.o.o.

ZAGREB VINO.COM FESTIVAL POČINJE DANAS!

Posjetite “Hvarske vinare” na Zagreb Vino.Com Festivalu, koji se održava ovog vikenda u zagrebačkom hotelu Esplanade. Vina Tomić, Carić i Plenković kušajte kao i svake godine u Emerald Ballroomu.

E24……….PLENKOVIĆ, ZLATAN OTOK d.o.o.

E25……….CARIĆ, VINO-HVAR d.o.o.

E26……….TOMIĆ, BASTIJANA d.o.o.

WINE JOURNALISTS TO VISIT HVAR WINEMAKERS ASSOCIATION

This year, wine journalists are visiting us, organized by Festival Zagreb VINOcom, being held for the 9th year in Zagreb’s Esplanade Hotel (28.-29. 11. 2014.). Immediately before the Festival, a group of 29 journalists will visit several Croatian wine regions, including the island of Hvar.

Stari Grad Plain

Members of the Hvar Winemakers’ Association will be presenting their wines at a tasting given at the Tomić Winery on Tuesday (11/25/2014) Before the guided tasting, President Ivana Krstulović Carić, dipl.ing.agr, will give a short presentation “Hvar Island of Wine”, explaining the activities of the association.

At the event, we will be joined by representatives of local authorities and tourist offices, who, along with the winemakers helped to bring about this visit.

The next day we will tour the central part of the island, showing the most important characteristic wineslopes of Hvar, such as terraced vineyards, the Stari Grad Plain and Hvar Beaches. The program will include visits to wineries: Pinjata in Vrboska, Plenković – Zlatan Otok in Sv. Nedjelja, and PZ Svirče in Svirče.

As the story of Hvar wines would not be complete without its cultural and historical side, the journalists will be accompanied by tour guides Ivana Krstulović Carić and Siniša Matković Mikulčić.

What will the wine journalists write about Hvar – Island of Wine? We shall find out soon!

POSJETA VINSKIH NOVINARA UDRUZI “HVARSKI VINARI”

Ove godine vinske novinare dovodi nam Festival Zagreb Vino.Com, koji će se po 9. put održati u hotelu Esplanade u Zagrebu 28.-29. 11. 2014. godine. Pred sami festival grupa od 29 novinara posjetiti će nekoliko hrvatskih vinogorja, među njima i otok Hvar.

Starogradsko polje

Članovi udruge predstaviti će svoja vina na degustaciji u vinariji Tomić u utorak (25.11.2014.), a prije same degustacije predsjednica Ivana Krstulović Carić, dipl.ing., održati će kratku prezentaciju “Hvar Otok Vina”, kako bi se novinari upoznali sa aktivnostima udruge.

Na događanju će nam se pridružit i predstavnici lokalnih vlasti i turističkih zajednica, koji su zajedno sa vinarima pomogli u realizaciji ove posjete.

Sutradan obići će se središnji dio otoka kako bi se vidjele najvažnije karakteristike vinogorja Hvar, terasasti vinogradi, Starogradsko polje i Hvarske plaže. U programu su posjeti vinariji Pinjata u Vrboskoj, , vinariji Plenković – Zlatan Otok u Sv. Nedjelji, te vinariji PZ Svirče u Svirčima.

Kako priča o hvarskim vinima ne bi bila potpuna bez njezine kulturno-povijesne strane, novinare će pratiti turistički vodiči Ivana Krstulović Carić i Siniša Matkovića Mikulčić.

Što će vinski novinari otkriti o HVARU – OTOKU VINA, saznat ćemo uskoro!

PREZENTACIJA HRVATSKIH VINA -PONEDJELJAK 6. LISTOPAD, Hotel Rome Cavalieri u Rimu

U suradnji Veleposlanstva Republike Hrvatske u Rimu i Zaklade Talijanski Sommelier – Bibenda, u ponedjeljak 6. listopada 2014. održati će se Prezentacija hrvatskih vina pod nazivom “Susret sa nepoznatim vinom”.

Prezentaciju će moderirati vinski pisac, Paolo Lauciani, predavač u Bibendi, a vina će prezentirati hrvatski sommelier, Željko Bročiloviċ Carlos. Priču o povijesti i kulturi pijenja vina u Hrvatskoj prezentirati će vinski novinar Željko Suhadolnik, urednik poznatog vinskog časopisa “Svijet u čaši”.

Velika je čast što će događanje otvoriti Alessandro Scorsone, službeni sommelier talijanske vlade, zajedno sa Veleposlanikom Republike Hrvatske g. Damirom Grubišom i Predsjednikom Zaklade Talijanskih Sommeliera Francom M. Riccijem činom otvaranja pjenušca vinarije Tomac.

Na prezentaciji će sudjelovati vinarije iz cijele Hrvatske pa tako i vinarije sa Hvara. “Hvar Otok Vina” predstaviti će se s pet plavaca:

Plavac mali 2012 Tomić

Zlatan Plavac 2009 Plenković

Plovac Ploški 2009 Carić

Plavac reserva mediterano 2008 PZ Svirče

Plame 2001 Vujnović

Ostali proizvođači:

Istra:

Clai – Cattunar –Coronica-Kozlović- Trapan

Kvarner:
Šipun

Dalmacija:
Stina vina, Suha Punta, Grgic, Vinarija Vinoplod

Pelješac:
Poljoprivredna zadruga i vinarija Dingač, Terrarota d.o.o.,Opg Petar Matkovic

Neretva:
Rizman d.o.o.

Plješivica:

Tomac

Slavonija:
Udruženje Grasevina: Adzžić-Iločki podrumi – Krauthaker – Podrum Krešic – Vina Belje – PP Orahovica-Galić-Vina Markota

Zagorje:
Bolfan-Bodren-Stjepan Djurinski

Uz vina predstaviti će se i istarska ulja proizvođača:

Agrolaguna – CP Tar-Vabriga-Meraviglia Tar-Vabriga-Loredana Buzet -Oivecharm Umag-Bursic Vodnjan- -Sovinjak Buzet

IT’S TIME FOR PLAVAC MALI FROM THE HVAR BEACHES!

This week we started harvesting the plavac mali from our island’s south slopes!

The steep southern slopes, bathed in sunlight and sea breezes, are Hvar’s most famous vineyards, extending from Zavala, Medvid Bod, Ivan Dolac and Jagodna to Sv. Nedjelja.

Pz Svirče
The sea breeze

Despite the harsh climate, grapes from the “Hvar Beaches” are of very good quality!

The most famous wines from these positions have evocative names such as Ivan Dolac (PZ Svirče i Vujnović), named after the village famous for its beautiful pebble beaches, Plovac Ploški (Carić), meaning “Plavac from the beach“, Medvid (Duboković) named after the Medvid Bod, a hidden beach maybe the most beautiful of all, which once was home to the Mediterranean monk seal.

Or they may simply be named Plavac, as in Plavac mali barrique (Tomić) or Zlatan Plavac (Plenković).

Sv. Nedjelja – Golden reflection of the sunset

Ivo Carić
Ivan Dolac

Ivan Dolac

The beach (Ivan Dolac)

VRIJEME JE ZA PLAVAC S HVARSKIH PLAŽA!

Ovaj tjedan počela je berba plavca malog s južnih padina našeg otoka.

Strmi vinogradi, okupani suncem i morskom arijom, najpoznatiji su hvarski vinogradi, pružaju se od Zavale, preko Medvid Boda, Ivan Dolca i Jagodne sve do Sv. Nedjelje.

Pz Svirče
Arija od mora

Unatoč nepovoljnim klimatskim uvjetima, grožđe sa “Hvarskih plaža” odlične je kvalitete!

Najpoznatija vina s ovih položaja nose imena Ivan Dolac (PZ Svirče i Vujnović), po istomenom selu poznatom po lijepim šljunčanim plažama, Plovac Ploški (Carić), što znači “Plavac iz Plaže”, Medvid (Duboković) po Medvid Bodu, skrovitoj i možda najljepšoj plaži od svih, nekada utočištu sredozemne medvjedice. Ili jednostavno plavac kao Plavac mali barrique(Tomić) ili Zlatan Plavac (Plenković).

Sv. Nedjelja – Zlatni odsjaj zalaska sunca

Ivo Carić
Ivan Dolac

Ivan Dolac

Plaža

JEMATVA 2014

Ove godine jematva je počela kasnije nego što je uobičajeno. Uzrok kašnjenja, stalne su kiše i niske temperature pa je i zrenje grožđa usporeno.

Hvarskim vinogradima harale su bolesti vinove loze, a korovi su rasli do neba! Ovakvi klimatski uvjeti vrlo su rijetki na našem otoku, a posljedica toga su niži sladori i urodi. Baš u ovakvim uvjetima dolaze do izražaja najbolji položaji, jer oni i tada daju dobre rezultate.

Vina Tomić
cabernet sauvignon

Vina Luviji
pošip

PZ Svirče
kuč

BOGDANUŠA EVENING 2014

Let’s remember the Evening of Bogdanuša.

Svirče is a village in the heart of the island of wine, that hides many interesting stories!