Category Archives: Vijesti

POSJETA VINSKIH NOVINARA UDRUZI “HVARSKI VINARI”

Ove godine vinske novinare  dovodi nam Festival Zagreb Vino.Com, koji će se po 9. put održati  u hotelu Esplanade u Zagrebu 28.-29. 11. 2014. godine. Pred sami festival grupa od 29 novinara posjetiti će nekoliko hrvatskih vinogorja, među njima i otok Hvar.

Starogradsko polje

Starogradsko polje

Članovi udruge predstaviti će svoja vina na degustaciji u vinariji Tomić u utorak (25.11.2014.), a prije same degustacije predsjednica Ivana Krstulović Carić, dipl.ing., održati će kratku prezentaciju “Hvar Otok Vina”, kako bi se novinari upoznali sa aktivnostima udruge.

Na događanju će nam se pridružit  i predstavnici lokalnih vlasti i turističkih zajednica, koji su zajedno sa vinarima pomogli u realizaciji ove posjete.

Sutradan obići će se središnji dio otoka kako bi se vidjele najvažnije karakteristike vinogorja Hvar, terasasti vinogradi, Starogradsko polje i Hvarske plaže. U programu su posjeti vinariji Pinjata u Vrboskoj, , vinariji Plenković – Zlatan Otok  u Sv. Nedjelji, te vinariji PZ Svirče u Svirčima.

Kako priča o hvarskim vinima ne bi bila potpuna bez njezine kulturno-povijesne strane, novinare će pratiti  turistički vodiči Ivana Krstulović Carić i Siniša Matkovića Mikulčić.

Što će vinski novinari otkriti o HVARU – OTOKU VINA, saznat ćemo uskoro!

PREZENTACIJA HRVATSKIH VINA -PONEDJELJAK 6. LISTOPAD, Hotel Rome Cavalieri u Rimu

 

U suradnji Veleposlanstva Republike Hrvatske u Rimu i Zaklade Talijanski Sommelier – Bibenda, u ponedjeljak 6. listopada 2014. održati će se Prezentacija hrvatskih vina  pod nazivom “Susret sa nepoznatim vinom”.

Prezentaciju će moderirati vinski pisac, Paolo Lauciani, predavač u Bibendi, a vina će prezentirati hrvatski sommelier, Željko Bročiloviċ Carlos. Priču o povijesti i kulturi pijenja vina u Hrvatskoj prezentirati će vinski novinar Željko Suhadolnik, urednik poznatog vinskog časopisa “Svijet u čaši”.

Velika je čast što će događanje otvoriti Alessandro Scorsone, službeni sommelier talijanske vlade, zajedno sa Veleposlanikom Republike Hrvatske g. Damirom Grubišom i Predsjednikom Zaklade Talijanskih Sommeliera Francom M. Riccijem činom otvaranja pjenušca vinarije Tomac.

Na prezentaciji će sudjelovati vinarije iz cijele Hrvatske pa tako i vinarije sa Hvara. “Hvar Otok Vina” predstaviti će se s pet plavaca: 

Plavac mali 2012 Tomić

Zlatan Plavac 2009 Plenković

Plovac Ploški 2009 Carić

Plavac reserva mediterano 2008 PZ Svirče

Plame 2001 Vujnović

plavac-ploski plavac2009_big 10378999_312426078938060_2806085703500623804_n zlatan_plavac_makarska preuzmi

Ostali proizvođači:

 Istra:

Clai – Cattunar –Coronica-Kozlović- Trapan

Kvarner:
Šipun

Dalmacija:
Stina vina, Suha Punta, Grgic, Vinarija Vinoplod

 

Pelješac:
Poljoprivredna zadruga i vinarija Dingač, Terrarota d.o.o.,Opg Petar Matkovic

Neretva:
Rizman d.o.o.

Plješivica:

Tomac

Slavonija:
Udruženje Grasevina: Adzžić-Iločki podrumi – Krauthaker – Podrum Krešic – Vina Belje – PP Orahovica-Galić-Vina Markota

Zagorje:
Bolfan-Bodren-Stjepan Djurinski

Uz vina predstaviti će se i istarska ulja proizvođača:

Agrolaguna – CP Tar-Vabriga-Meraviglia Tar-Vabriga-Loredana Buzet -Oivecharm Umag-Bursic Vodnjan- -Sovinjak Buzet

 

 

 

 

 

 

 

VRIJEME JE ZA PLAVAC S HVARSKIH PLAŽA!

Ovaj tjedan počela je berba plavca malog s južnih padina našeg otoka.

Strmi vinogradi, okupani suncem i morskom arijom, najpoznatiji su hvarski vinogradi, pružaju se od Zavale, preko Medvid Boda, Ivan Dolca i Jagodne sve do Sv. Nedjelje.

Pz Svirče Arija od mora

Pz Svirče
Arija od mora

Unatoč nepovoljnim klimatskim uvjetima, grožđe sa “Hvarskih plaža” odlične je kvalitete!

Najpoznatija vina s ovih položaja nose imena Ivan Dolac (PZ Svirče i Vujnović), po istomenom selu poznatom po lijepim šljunčanim plažama, Plovac Ploški (Carić), što znači “Plavac iz Plaže”, Medvid (Duboković) po Medvid Bodu, skrovitoj i možda najljepšoj plaži od svih, nekada utočištu sredozemne medvjedice. Ili jednostavno plavac kao Plavac mali barrique(Tomić) ili Zlatan Plavac (Plenković).

 

 

 

Sv. Nedjelja

Sv. Nedjelja – Zlatni odsjaj zalaska sunca

Ivo Carić Ivan Dolac

Ivo Carić
Ivan Dolac

DSC_0885 (800x537)

Ivan Dolac

Plaža

Plaža

 

JEMATVA 2014

Ove godine jematva je počela kasnije nego što je uobičajeno. Uzrok kašnjenja, stalne su kiše i niske temperature pa je i zrenje grožđa usporeno.

Hvarskim vinogradima harale su bolesti vinove loze, a korovi su rasli do neba! Ovakvi klimatski uvjeti vrlo su rijetki na našem otoku, a posljedica toga su niži sladori i urodi. Baš u ovakvim uvjetima dolaze do izražaja najbolji položaji, jer oni i tada daju dobre rezultate.

Vina Tomić cabernet sauvignon

Vina Tomić
cabernet sauvignon

Vina Luviji pošip

Vina Luviji
pošip

PZ Svirče kuč

PZ Svirče
kuč

12.08.2014. – ITALIJA – WINE FREDANE FESTIVAL, HRVATSKA – DEGUSTACIJE HVARSKIH VINA

Danas je važan dan za hvarska vina!

Večeras se odvijaju još jedne Degustacije hvarskih vina, ovaj put na Škoru u Starome Gradu u 21h. Uživati ćemo u glazbi Repassage Banda iz Splita, dok kušamo hvarske plavce, bogdanuše, opole…

DSC_0193 (1024x687)

Ne propustite kušati i slatkucarije Ženske Zadruge Farija! Arancine, Figoline, Starogrojske paprenjoke…

Dok se mi budemo spremali za večer u Starome Gradu, u Italiji pokraj Avellina (Campania), održati će se radionica o hvarskim vinima, na Wine Fredane Festivalu.

Kakvi će dojmovi biti? Nadamo se da će prenijeti miris hvarskog bistrog mora i okus hvarske zemje, koju su težaci stoljećima “krali” od hvarske stine i ispričat priču o uzburkanoj i ponosnoj hvarskoj povijesti!

Neka hvarska vina budu najljepša pozivnica za naš HVAR OTOK VINA!

Hvarski vinari DSC_0489 (1024x687) DSC_0487 (1024x687)

Hvar Wine Tastings

Hvar Wine Tastings

 

Radionica o Hvaru Otoku Vina - Hvar the Island of Wine Workshop

Radionica o Hvaru Otoku Vina – Hvar the Island of Wine Workshop

Vrbanj 03.08.2014. – Degustacije hvarskih vina

Nakon “Večeri bogdanuše” u Svirčima, premještamo se sa druge strane brežuljka u Vrbanj, rodno mjesto hvarskog junaka Matija Ivanića.

Smješten u srcu našeg OTOKA VINA, na brežuljku ponad Starogradskog polja, od samog svog nastanka u 12./13.stoljeću Vrbanj je vezan uz vinogradarstvo i vinarstvo.

Za razliku od Staroga Grada, čije su temelje postavili grčki kolonisti, Vrbanj je nastao ka slavensko tj. hrvatsko naselje i se razvio u najveće hvarsko selo.

Priču o Varbonskom težačkom životu, danas s ponosom priča obitelj Bratanić, čija je konoba nedavno dobila status Kulturnog dobra.

Zanimljivo je i da se u Vrbanju održava i MEĐUNARODNA KOLONIJA UMJETNIČKE KERAMIKE u organizaciji UDRUGE VARBONJ, koja je okupila nekoliko najboljih evropskih keramičara.

Degustacija u Vrbanju započinje u 21 h, ispred Doma Matija Ivanića, na Pjaci.

Vrbanj

Vrbanj

Ovog puta s nama je ponovno Rade Šolaja.

Ne propustite priliku otkriti sve zanimljivosti Vrbanja i uživati u hvarskim vinima!

Hvarski vinari

 

 

Hvar Otok Vina predstaviti će se na Wine Fredane Festivalu u Italiji

Od 10. do 12. kolovoza 2014. u Montefredane pokraj Avellina, prekrasnog mjesta 60 km južnije od Napulja održava se vinski festival Wine Fredane, na kojem će se predstaviti vina članova Udruge “Hvarski vinari”.

Priča o Hvaru Otoku Vina ispričati će se kroz radionicu “I vini dell’Isola di Hvar”.

Na radionici sudjeluju vina vinarija Plenković, Tomić, PZ Svirče i Carić,

a vodi je predstavnik sekcije O.N.A.V.-a iz Avellina g. Giuseppe Iannone.

Više o samo Festivalu možete saznati na http://www.winefredane.it/ ili facebook stranici Wine Fredane.

Radionica o Hvaru Otoku Vina - Hvar the Island of Wine Workshop

Radionica o Hvaru Otoku Vina – Hvar the Island of Wine Workshop